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24 gennaio 2014

Torta al papavero e con i papaveri

Questa torta l'avevo preparato per il compleanno di una mia cara amica. É tipo una cheesecake ed é particolare. L'unica cosa che ho fatto diversamente é che con 1 dose della farcia di papaveri ho fatto 2 porzioni di torta, poi ho messo una sopra l'altra (tipo yin e yang) mettendo nel mezzo la ganache di cioccolato al latte montata. Ho rivestito con il cioccolato plastico e, come potete vedere, decorato tutto intorno come campo di papaveri e sopra ho fatto i fiori di papaveri (sempe con cioccolato plastico).
La ricetta ho preso sul blog Profumi e colori spero vi piaccia l'esecuzione.

12 luglio 2012

Torta per addio al nubilato a forma letto futon

Settimana scorsa la mia amica che sta per sposarsi ha deciso di fare l'addio al nubilato e io, come sempre in ritardo (2giorni prima, non interi ah dopo il lavoro e la piscina), ho avuto l'idea di farle un dolce. Essendo una persona timida e sospettando che sarebbe stata l'unica cosa spiritosa della serata ho pensato a una cosa un pò scherzosa. E siccome le piacciono le cose etniche ho pensato a un dolce cosi. Che vi pare :-)? A rivedere la foto mi vergogno un pò per la posizione :(

Per il materasso ho utilizzato la ricetta di Sigrid sostituendo il limone con l'arancia. Per la testiera e la base del letto ho fatto 2 basi di pasta frolla sostituendo anche in questo caso il limone con la buccia d'arancia. Per le decorazioni bianche e colorate ho utilizzato il cioccolato plastico e per quelle scure il cioccolato fondente fuso.Siccome ho pensato dopo di fare la foto, ho fotografato dentro la scatola e tagliabiscotti mi reggevano la torta :-)


17 febbraio 2011

Cheesecake marmorizzato

 
Ho fatto tante volte questo dolce e tutte le volte ha avuto grande successo, quindi ho deciso di condividere questa ricetta da veri golosi.